Üretim, Dayanışma ve Sosyal Fayda
Umut Girişimciler Üretim ve Pazarlama Kooperatifi, üretim temelli çalışmalarını toplumsal fayda, sürdürülebilirlik ve iş birliği esaslarıyla yürütmektedir.
Tekstil Üretimi
Bez torba, kurumsal kullanım amaçlı tekstil ürünleri, giyim eşyaları, çorap ile yatak ve ev tekstiline yönelik üretim faaliyetleri yürütülmektedir.
Hijyen ve Kozmetik Ürünleri
Kolonya, parfümlü kolonya, dezenfektan, sabun, krem ve duş jeli gibi hijyen ve bakım ürünlerine yönelik üretim çalışmaları yapılmaktadır.
Yöresel Ürün Çalışmaları
Mersin ile özdeşleşmiş yöresel ürünlerin üretimi ve iş birliği modelleriyle değerlendirilmesine yönelik çalışmalar yürütülmektedir.
Teknoloji ve Ar-Ge
Kurum ve kuruluşların teknolojik ihtiyaçlarına yönelik çalışmalar ile engellilere yönelik teknolojik araştırma ve geliştirme faaliyetleri gerçekleştirilmektedir.
Kooperatif faaliyetleri; üniversiteler, kamu kurumları, yerel yönetimler ve kadın kooperatifleri başta olmak üzere çeşitli paydaşlarla yürütülen iş birlikleri çerçevesinde şekillenmektedir.